Hallo meine Lieben,
heute stelle ich Euch das Lieblingsgemüse unseres Sohnes vor: Rotkohl. Für gewöhnlich isst er Klöße und Soße dazu. Diesmal war mir nach einer Abwandlung. Wieso nicht den Kloßteig mal anders verwenden. Ich habe mir Gedanken gemacht und dabei kamen Hackfleischplätzchen heraus.
Das Rezept für den Rotkohl stelle ich Euch ein anderes Mal vor, das für die Hackfleischplätzchen kommt jetzt: